台湾旅〜小龍包食べ比べ その2

小龍包のお店の続きです〜 前回分は→こちら
  
残り2軒は以前から気になっていたものの、アクセスがあまり良くない…という理由で今まで行っていなかったお店です。
で、この2軒は、徒歩10分ぐらいの距離にあるので、まとめて行ってきました。

まずは、 『小上海』
このお店はガイドブックによく掲載されていますね〜
中山國中駅から徒歩20分ぐらいと書かれていることが多かったのですが、
地図を見たら、松山機場(羽田発台北行の時に利用する空港の駅)の方が近そうだったので、そちらから歩いてみることに。。。
地図を見ながらでしたが15分もかからなかったと思います。


店頭では、すでに職人さんが包んでいましたよ〜
湯気も立ち上っていて、それだけで美味しそう(笑)

店内は昨年改装したとのことで、きれいでした!

↓小籠湯包 10個120元



10個で120元なんてお安い!
他にも気になるメニューがたくさんあったのですが、次のお店のことも考え我慢。。。



ほどよい厚さの皮に、なんといっても中のスープが絶品!!!
脂っこくないのに、旨みがあって、何個でも食べれちゃい感じです。
今まで食べた小龍包の中で一番好きかも!!
なんで今まで来なかったんだろうと軽く後悔するぐらい美味しかったです。
これからマストのお店に決定です♪

ちなみに、このお店はドリンク類(ビールとか)はないらしく、
椅子も背もたれのないタイプなので、ゆっくりご飯を楽しむというよりは
気軽に美味しい小龍包を食べるといった感じかな。。。
お茶や生姜もセルフサービスのようでした。
地元の方にも人気があるそうですよ〜
次回は他のメニューにもチャレンジしてみたいですね♪


続いては、小上海から歩いて10分ぐらいのところにある『京鼎小館』

名前からしてお分かりの方もいらっしゃると思いますが、私の大好きな京鼎楼の兄弟店です。
先日日本テレビの旅猿という番組で、岡村さんが絶賛していたので、こちらでも食べてみたいな〜と思い、やってきました。


お店の入口には旅猿の写真(岡村・東野・出川)がデカデカと貼ってありましたよ〜

さてさて、小龍包は↓




京鼎楼とかわらず美味しい!!
ただ、小上海の後に食べたからか、スープがちょっと脂っこいかな〜という印象も。。。
でも旨みたっぷりでやっぱり台湾に来たら一度は食べたいお味。
他に定番のエビチャーハンもいただきましたが、こちらも京鼎楼とほぼ同じ味でした。

ということで、今回お邪魔したお店の小龍包を総括すると・・・

小龍包の美味しさ(私のお気に入り) は・・・  小上海!!
 なんといっても中のスープの旨みが絶品!

少しお酒を飲みながらゆっくり食べたいときは ・・・濟南鮮湯包
 薄めの皮とスープたっぷり&あっさりがお好きな方におすすめ。
 牛肉大餅巻も忘れずに〜

小龍包はもちろん、チャーハンなどしっかり食べたいときは ・・・京鼎楼もしくは京鼎小館
 この2店はメニューもお味もほぼ同じだと思うので、ホテルの場所などお近くの方で良いと思います
 お客さんはホントに日本人が多いので(私が行くときはどちらのお店も半数以上日本人)
 店員さんも慣れているので、初めての台湾というときには特におすすめです!

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台湾旅◆曽龍包食べ比べ その1

 台湾旅はまだまだ食べ物ネタです(笑)

続いては…台湾といえば『小龍包』ですよね!

今回は初めてのお店4軒を含む5軒堪能してきましたよ〜

まずは、先日ご紹介した『FRAU』に掲載されていた『濟南鮮湯包
忠孝新生駅から徒歩5分ぐらいで、とても行きやすい場所にあります。
昨年、改装されたとのことで、店内はとてもキレイ♪

頂いたのはもちろん小籠包 8個入りで160元


中身が透けて見えるほどうす〜い皮なのがわかりますか?
注文を受けてから、包んでいるというこの小龍包。

レンゲにとってみると・・・

このスープのたっぷりさ♪


皮がとっても薄いのに破けないのが不思議なぐらいです。
この薄さとスープのたっぷりさは、今までの中では一番でした。
スープはギトギトしていなくて、わりとあっさりした感じでした

さらにこのお店のおすすめは↓

「牛肉大餅捲」 110元
今まで何店かで食べてことがありましたが、初めて?!美味しい!!と思った一品。
具の牛肉とねぎ・きゅうりに甘辛ソースがとってもよいバランスで、まわりのクレープ生地も美味しい♪
個人的には、小龍包よりもお気に入りでした。
ちなみに一緒に行った友人はここの小龍包が一番お気に入りでした。

続いては、帰りの空港で偶然遭遇した『點水樓』
搭乗ゲート(確か第二ターミナルのC8ぐらい)の近くにあり、
人通りも少ないので、外のお店の混雑に比べて、とても空いていたので
正直期待していなかったのですが。。。

小籠包5個120元(空港価格なのかちょっとお高め)


なんと、ちゃんと職人さんが注文を受けてから包んでいました!



程よい厚さの皮にたっぷりスープで、美味しい♪
期待していなかっただけに、さらに美味しく感じました。
あまりの美味しさに、結局もう一籠オーダーしちゃいました

空港では何度か違うお店で小龍包を食べて
正直イマイチでしたが、ここは違いました・・・
こんな空港のハズレにあるのがもったいない気がしました!
もし帰りの搭乗ゲートがお近くでしたら、外の混んでいるお店より、
ゆっくり美味しい小籠包が食べれますよ〜

続いては王道の『鼎泰豊』
個人的にはもう十分堪能したお店ですが、
小龍包のお店のほとんどが11時〜14時ぐらいと17時〜21時ぐらいの
営業時間なので、この間の時間に小龍包が食べたい!と思うと、
ここしかやっていなかったりします。
さらに、SOGO復興館はアクセスがよいので、通ると吸い寄せられてしまいます(笑)



小龍包が6個入りになっていました。前は10個入りだったような?!(価格は確か120元)
色んな種類を食べたい方には6個入りの方が好まれそうですよね。



お味はいつも通り。
ちょっと皮がイマイチな感じもありつつ(職人さん次第なのかな〜)

ということで、ちょっと長くなってしまったので、あと2軒はのちほど。

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台湾旅 船泪鵐粥爾き氷食べ比べ

 まずは!!真夏の台湾の唯一?のいいところ〜マンゴー&かき氷です。
いつも台湾に行くのは、秋・冬なので、生のマンゴーはなく、かき氷も寒い!と言いながら食べていたので、この点だけは嬉しいところ。

ということで、3店行ってきました!

1軒目は、台湾最大の夜市・士林夜市にある『辛發亭』です。
夜9時過ぎぐらいに行きましたが、お店の前には20人近く並んでいて、
店内は相席で、席が一つも空いていないほどいっぱい!!
毎回、士林夜市には来ていて、きっとこのお店の前も通ったことあるのに気付かなかった。。。
やっぱり秋・冬は空いているのかな?!

さて、こちらのかき氷は、ただの氷をけずるのではなく、ミルクやコーヒーの氷を削るのが特徴♪

なので、メニューごとに氷を入れ替えて削っていましたよ〜

ミルクは白いので、そんなに違和感はないのですが、
コーヒーや抹茶の場合は、大きな氷のかたまりが茶色や緑でちょっと不思議でした。

頼んだのはもちろん季節限定のマンゴー(新鮮芒果雪片90元)

期待よりもちょっとマンゴーが少なめ?!
でも氷自体がミルクの味で、ふわふわしていて美味しかった☆
日本でも雪花氷という名で一時期ブームになりましたよね。
日本では食べたことがあったのですが、実は台湾では初でした(笑)


続いては、高雄にある『阿婆仔冰』
高雄では有名どころが3店舗あったのですが、こちらを選んでみました〜

庶民派な店内ですが、ショーケースに並んでいる果物たちがどれも美味しそう〜


注文したのは…もちろんマンゴーかき氷(こちらは確か70元)

これを待っていました!!マンゴーがゴロゴロ♪♪♪
マンゴーは数種類のっているらしく、色々楽しめるのもうれしい☆
氷はいたって普通でしたが、マンゴーの味とボリュームはこのお店が一番でした!!


最後は王道の『永康15』(以前の『冰館(IceMonster)』が改名)です。
永康街に行ったらはずせないお店ですね。
夏場は長蛇の列という情報だったので、夜10時ぐらいに行ったら、空いていました。

いつもは、マンゴーなしでマンゴーアイスがのっているイチゴ&キウィを食べていたのですが
念願のマンゴーを食べました!!



マンゴーだけのもあったのですが、キウィやイチゴも捨てがたく3つ盛り合わせにしました 
こちらは160元と上記2店に比べるとちょっとお高め?!小籠包も食べられちゃう価格ですね。
日本円にしたら今のレートだと500円よりちょっと安いぐらいだからそれを考えれば安いかな?!

念願だけあって、美味しい〜
氷は上記2つのお店の間ぐらいの固さで、口の中です〜っと溶けていきいい感じ。
マンゴーは阿婆仔氷には負けてしまうけど、練乳が程よくかかっているのがいいですね。
キウィも美味しかったです♪
マンゴーアイスは数年前から薄々感じていましたが、濃厚さがちょっと減ったような?!

個人的な感想としては、
マンゴー重視なら…阿婆仔氷
台湾らしい氷なら…辛發亭
定番なら…永康15 という感じです。

出来ることなら・・・
辛發亭の氷と永康15の氷を半分ずつで、上に阿婆仔氷のマンゴーと永康15のキウィをのせてくれたら完璧です(笑)

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素敵な雑誌発見!

 今回、台湾に行くにあたり、新しい情報を色々と調べていたら、
素敵な雑誌を発見しました↓

2011年8月号表紙  
出版社のページは→こちら


『ありがとう、台湾〜訪れて楽しむことが、一番のお礼だと思うから』と題された
FRaUの8月号です。

東日本大震災に際し、多額の義援金・物資を送ってくれた台湾。
この雑誌では改めて、台湾の方々の日本への愛情を感じました。

そして、通常のガイドブックにも負けない、充実の台湾情報♪
切り口も面白くて、地元の方に人気のお店など、新しい情報が盛りだくさんです!
行きたいお店がたくさんあって、いくつ行けるかな〜 今からワクワクです

ではでは3日〜6日まで台湾に行ってきます♪


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台湾旅〜いつものお店の・・・

今回の旅では新しいレストランを開拓するとともに
いつも行っている定番のお店でも、頼んだことのない料理を食べてみました。

まずは超定番 「京鼎樓」(ちなみに私の台湾旅では一度も外したことのないお店です)
意外にもガイドブックやテレビなどでよく紹介されている烏龍茶小籠包を食べたことがなかったんです。

ということで↓

ご覧のとおり皮から鮮やかな緑色。
皮にもお茶が練りこまれていて、中のスープも緑色!!
お味は通常の小籠包よりもさっぱりした感じでした。
個人的には…やっぱり通常版の方が好きかな〜

続いて台湾一の有名店「鼎泰豊」
ここで頂いたのが↓


新メニュー?!のエビ入り焼き餃子。
小籠包が有名ですが、焼きにチャレンジするとは…。
日本人を意識しているのかな?!なんて思ってみましたが、
私は焼き餃子が大好き♪なので、ちょっと期待してオーダーしました。
店員さんにオーダーを告げると、少し時間がかかるとのこと。
小籠包は数分ででてきましたが、こちらは20分近くかかりました。

で、こちらが出てきたもの↓


しっかり羽根つきですね〜
皮は思っていたより厚めでもっちり。
(ここの小籠包の皮が薄めなので、その差もあるかも)
中身は小籠包に負けないぐらいスープたっぷり&ジューシーでした。

たまには定番メニューだけでなく、ちょっと変化球も楽しんでみよう!と思う今日この頃でした。

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