薬膳教室に行ってきました♪

お友達に誘っていただき薬膳料理教室に行ってきました♪

ご自宅で開催されているので、とってもアットホームな雰囲気で
楽しくお料理を作りましたよ〜

今回作ったのは冬の薬膳↓


中でもお気に入りは↓

一瞬、手羽先?!にも見えますが(笑)、胡桃の餡がけです。

くるみは冬に弱りやすい腎の働きを補いながら温めるので、この時期ピッタリ!
まわりのあめがほどよく、いくつでも食べられそうです♪
これは自分でも作れそうなので家でも作ってみようと思います〜

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