たこ焼き作ってみました。

友人がたこ焼き機をゲットしたとこのとで、
たこ焼きパーティーをやりました!

実はたこ焼きを作るのは初めて!
お店で作っているのを真似してやってみました。



粉はたこ焼きの粉というのが売っていたので、お水でといて、卵を投入。
具は定番のタコ、干し蝦、天カス、ネギなどなど。
それ以外に、コーンやツナ、チーズなどのバージョンも作ってみました。

最初はどうなることかと思いましたが、なんとか形になり、
3回目あたりには慣れた手つきに。仕上がりもなかなかいい感じに↓



意外にも天カスがいい味出してました。
コーンやツナもなかなかで、チーズもとろけて美味しかったです。
みんなでワイワイ作りながら食べるたこ焼きもいいですね。

作るといえば、今年は一昨年チャレンジした茶梅作りに挑戦したいと思います!
すでに梅は曽我の梅園に予約済みなので、作り始めたら経過報告したいと思います。今年こそは、皆様に披露できるレベルに作れるといいな〜と思っています。
乞うご期待?!

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